16+
Горячая линия Горячая линия
8 (4822) 32-35-98

О контроле за качеством и безопасностью пищевой продукции водных биоресурсов

За 2019 год Управлением Роспотребнадзора по Тверской области проведена 141 проверка в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота  продукции водных биоресурсов (рыба, морепродукты, рыбные полуфабрикаты и др.).

В ходе проверок отобрана 351 проба продукции  из водных биоресурсов для лабораторных исследований по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим и радиологическим  показателям. По результатам лабораторных испытаний выявлено 9 проб продукции, несоответствующей требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям. По остальным показателям продукция соответствовала гигиеническим нормативам.

В ходе проверок были  установлены иные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (реализация продукции при отсутствии полной и достоверной информации для потребителя; нарушения условий хранения рыбной продукции: ненадлежащее оформление ценников).

В отношении юридических и должностных лиц составлено 85 протоколов об административном правонарушении, вынесены административные наказания в виде штрафа на общую сумму более 1 млн. рублей.

По причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, забракована 31 партия рыбной продукции в количестве 172 кг.

Управление Роспотребнадзора по Тверской области продолжает работу по недопущению поступления на потребительский рынок и нахождения в обороте некачественной продукции из водных биоресурсов.






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор