О контроле за качеством и безопасностью пищевой продукции водных биоресурсов
Управление Роспотребнадзора по Тверской области проводит надзорные мероприятия в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота продукции водных биоресурсов (рыба, морепродукты, рыбные полуфабрикаты и др.).
За 1 полугодие 2019 года Управлением было проведено 88 проверок в отношении хозяйствующих субъектов. В ходе проверок отобрано более 300 проб продукции водных биоресурсов для лабораторных исследований по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям. По результатам лабораторных испытаний выявлено 7 проб продукции, несоответствующей требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям.
По результатам проверок были установлены иные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (реализация продукции при отсутствии полной и достоверной информации для потребителя; нарушения условий хранения рыбной продукции: ненадлежащее оформление ценников на рыбную продукцию).
В отношении юридических и должностных лиц составлено 59 протоколов об административном правонарушении, вынесены административные наказания в виде штрафа на общую сумму более 600 тыс. рублей.
По причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, забраковано 23 партии рыбной продукции в количестве 116 кг.
Управление Роспотребнадзора по Тверской области продолжает работу по недопущению поступления на потребительский рынок и нахождения в обороте некачественной продукции из водных биоресурсов.
