О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции
Во 2-ом квартале 2019 года Управлением проведено 45 проверок в отношении хозяйствующих субъектов Тверской области, осуществляющих оборот молочной продукции.
Для лабораторных исследований отобрано:
- по санитарно-химическим показателям - 151 проба, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации,
- по микробиологическим показателям - 339 проб, из них не соответствовали 9 проб.
- по физико-химическим показателям - 181 проба, из них 13 проб не соответствовали требованиям нормативной документации по идентификации (фальсификации).
Во 2-ом квартале 2019 года Управлением также было исследовано 17 проб на содержание сухого молока. Все пробы соответствовали требованиям по маркировке.
По результатам проверок в отношении юридических лиц возбуждено 14 дел об административных правонарушениях, вынесены административные наказания в виде штрафов на общую сумму более 190 тысяч рублей.
Управление Роспотребнадзора по Тверской области продолжает мероприятия по контролю за качеством молочной продукции.
