16+
Горячая линия Горячая линия
8 (4822) 32-35-98

О результатах проверок объектов, занятых формированием сладких подарочных наборов, обследований поставщиков кондитерских изделий

В преддверии новогодних праздников и зимних каникул Управлением Роспотребнадзора по Тверской области проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении  26 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,  занимающихся  формированием сладких подарочных наборов и реализацией  кондитерских изделий.

Особое внимание при проверках обращалось на наличие документов, подтверждающих качество и безопасность кондитерских изделий; условия и сроки их хранения; соблюдение требований к содержанию помещений и оборудования; медицинскому освидетельствованию персонала.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий проводились лабораторные исследования кондитерских изделий, входящих в состав новогодних подарков, на соответствие установленным требованиям технических регламентов  Таможенного союза. Отобрано и исследовано 35 проб кондитерских изделий, все пробы соответствовали нормативной документации.

Установлены отдельные нарушения требований санитарного законодательства и законодательства по защите прав потребителей, в том числе нарушения условий хранения кондитерских изделий, содержания помещений, периодичности медицинского освидетельствования персонала. В отношении виновных лиц были применены меры административного воздействия.

По причине несоответствия маркировки требованиям законодательства снято с реализации 14,7 кг кондитерских изделий.

Ситуация находится на контроле Управления.





Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор