Управление Роспотребнадзора по Тверской области
 

Информация о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

Во 2-ом квартале 2018 года Управлением проведена 41  проверка в отношении хозяйствующих субъектов Тверской области, осуществляющих оборот молочной продукции.

Для лабораторных исследований отобрано:

- по санитарно-химическим показателям - 143 пробы, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации,

- по микробиологическим показателям - 331 проба, из них не соответствовали 9 проб (2,7%),

- по физико-химическим показателям - 171 проба, из них 11 проб (6,4%) не соответствовала требованиям нормативной документации по  идентификации (фальсификации).

 Управлением  также проводился отбор и исследование проб молока на содержание сухого молока. Во 2-ом квартале 2018 года было исследовано 19 проб на содержание сухого молока. Все пробы соответствовали требованиям по маркировке.

По результатам проверок в отношении юридических лиц  возбуждено 11 дел об административных  правонарушениях  по ст. 14.43 ч.1 вынесены административные наказания в виде штрафов на общую сумму более 150 тысяч рублей.

Управление Роспотребнадзора по Тверской области продолжает мероприятия по контролю за качеством молочной продукции.