Управление Роспотребнадзора по Тверской области
 

Еще раз о профилактике клещевого вирусного энцефалита

Управление Роспотребнадзора по Тверской области   напоминает, что клещевым вирусным энцефалитом можно заразиться,  помимо укусов клещами, при употреблении в пищу сырого молока коз (чаще всего), овец, коров, у которых в период массового нападения клещей вирус может находиться в молоке. 

В целях профилактики клещевого вирусного энцефалита Управление рекомендует употреблять молоко, а также продукты, приготовленные из него (творог, сметана и др.)  только после термической обработки.